Kamis, 9 April 2020

Ketersedian Bahan Baku Perikanan Tunjang KEK Bitung

manado

fokus group discussion di kantor Gubernur

MANADO, (manadoterkini.com) – Ketersediaan bahan baku menjadi salah satu kunci utama dalam upaya pengembangan industri perikanan di Kota Bitung. Demikian dikatakan Asisten II Drs Sanny Parengkuan MAP saat membuka fokus group discussion dengan topik harmonisasi KEK Bitung yang digelar di Aula Mapaluse kantor gubernur, Rabu (3/12).

Dimana peluang, tantangan dan rekomendasi serta masukan bagi implementasi KEK. Hadirnya KEK di Kota Bitung, setidaknya akan mempengaruhi UPI yang beroperasi di luar area KEK, dari data yang ada, terdapat 41 UPI yang beropresi di wilayah perairan ZEE.

Parengkuan mengakui ketersediaan bahan baku industri perikanan kota bitung perlu mendapat perhatian serius dari semua pihak. Sebab utilitas industri pegolahan ikan di daerah itu masih sangat rendah yaitu sekitar 50 %. Angka yang rendah ini mengindikasikan bahwa, sulitnya unit pengolahan ikan (UPI) mendapatkan bahan baku. Hal lain yang tak kalah penting juga adalah kesiapan SDM yang mempunyai keahlian dan kompetensi dalam industri pengolahan ikan, termasuk masalah pengawasan yang baik dari pemerintah terhadap perijinan tenaga kerja asing perlu lebih diperketat. “Hal ini penting agar tenaga lokal yang profesional tidak merasa tersisi,” kata Parengkuan.

Kegiatan tersebut ikut dihadiri Kepala balai besar penelitian dan pengembangan pengolahan produk dan bioteknologi kelautan dan perikanan serta Kadis Kelautan dan Perikanan Sulut Ir. Ronlald Sorongan MSI.(tim)

Tags: , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*